IKEA Indonesia semakin menunjukkan komitmennya terhadap keberlanjutan dengan merayakan International Coffee Day 2025. Dalam rangkaian acara tersebut, mereka memperkenalkan dua menu kopi inovatif yang memadukan cita rasa khas Skandinavia dan nuansa tropis Indonesia.
Melalui inovasi ini, IKEA ingin tidak hanya menyajikan kopi yang nikmat tetapi juga bertanggung jawab terhadap lingkungan. Kopi yang disajikan sudah bersertifikasi, yang menjamin bahwa proses produksinya menghormati praktik pertanian ramah lingkungan.
Menu terbaru dari IKEA ini pun menjadi solusi bagi mereka yang mencintai kopi dan ingin mendukung para petani lokal. Dengan pendekatan ini, IKEA memposisikan diri sebagai salah satu pelopor dalam dunia usaha yang peduli akan keberlanjutan.
Pada kesempatan yang sama, Ririn Basuki, Public Relations Manager IKEA Indonesia menyampaikan, “Kopi lebih dari sekadar minuman. Ini adalah bagian dari gaya hidup yang nyaman dan peduli terhadap lingkungan.”
Kopi-kopi yang disajikan telah mendapatkan sertifikasi dari lembaga global yang berfokus pada keberlanjutan. Sertifikasi ini menjadi jaminan bahwa setiap cangkir kopi tidak hanya nikmat, tetapi juga dihasilkan dari praktik yang mendukung kesejahteraan petani dan melestarikan lingkungan.
Inovasi Menu Kopi: Memadukan Rasa Swedia dan Indonesia
Mulai Oktober 2025, IKEA Indonesia memperkenalkan dua varian kopi baru yang terinspirasi dari tradisi dan rasa yang berbeda. Varian ini mengedepankan kombinasi cita rasa klasik dari Swedia dengan elemen alami yang kaya dari Indonesia.
Menu kopi baru tersebut meliputi Ice Americano dengan rasa peach dan Osmanthus Coffee. Ice Americano menampilkan kombinasi espresso dengan air kelapa dan rasa peach yang menyegarkan, menjadikannya pilihan menarik di hari yang panas.
Di sisi lain, Osmanthus Coffee menyajikan perpaduan unik antara espresso, air kelapa, dan bunga osmanthus, ditambah dengan krim lembut. Kedua varian ini menjadi inovasi pertama yang mengedepankan penggunaan rasa buah dalam menu kopi di IKEA.
Ariane Vinsontia, Food Commercial Manager IKEA Indonesia, menegaskan bahwa menu baru ini ditujukan untuk generasi muda, khususnya Gen Z. “Kami ingin membawa pengalaman menikmati kopi yang segar, modern, dan relevan dengan selera mereka,” ujarnya.
Selain menu-minuman baru, IKEA juga menghadirkan kopi bubuk dan biji utuh dari Sidikalang, Sumatra Utara. Kopi ini dikenal dengan kualitas premium dan cita rasa khas yang mewakili kekayaan alam Indonesia.
Merayakan Keberagaman Rasa Kopi Indonesia di IKEA
Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbaik dunia, dengan karakteristik rasa yang bervariasi dari berbagai daerah. IKEA berkomitmen untuk mengangkat cerita kopi Nusantara dengan memberikan dukungan terhadap praktik pertanian yang ramah lingkungan.
Menu kopi terbaru ini mengajak para pelanggan untuk melihat kopi bukan sekadar minuman. “Kopi adalah bagian dari cerita, komunitas, dan gaya hidup berkelanjutan,” ungkap Ariane.
Keberlanjutan juga menjadi fokus utama dalam penyajian kopi di IKEA, di mana semua kemasan dirancang untuk ramah lingkungan dan dapat didaur ulang. Ini menunjukkan komitmen IKEA tidak hanya pada rasa, tetapi juga pada dampak lingkungan dari setiap produknya.
IKEA berencana untuk mengolah kembali ampas kopi demi memberikan manfaat yang lebih besar. Ririn Basuki menjelaskan, “Kami biasanya bekerja sama dengan pihak ketiga dalam hal ini untuk memaksimalkan manfaat dari setiap produk kami.”
Menu kopi baru ini dibanderol dengan harga yang terjangkau, yakni Rp28.000 per gelas. Saat ini, kedua varian kopi hanya tersedia di Indonesia, tetapi IKEA tidak menutup kemungkinan untuk memperkenalkannya di pasar global di masa depan.
